A Épagny (74), Auchan dévoile sa nouvelle vision du vrac
Pionnier du vrac notamment avec le concept Au marché vrac à Noyelles-Godault (62) en 2003, puis le déploiement des rayons Self-Discount dès 2005, Auchan expérimente une nouvelle approche du vrac dans son hypermarché d’Épagny (74).
Dans une allée, face au lait UHT et aux œufs, Auchan a rassemblé une très large offre vrac, bio et conventionnelle, à marque et sans marque, hors produits d’entrée de gamme type Self-Discount. Au total 210 distributeurs, trémies et bacs, sur 13 éléments. Originalité de la démarche : la multiplicité des solutions merchandising, permettant de distinguer les différentes gammes. Ainsi, les références des marques Kusmi Tea et Ethiquable (+ Paysans d’ici) sont proposées dans le système Podbin de HL Display composé d’un distributeur à gravité et d’une cartouche en carton scellée contenant le produit. HL Display fournit également la centaine de trémies et bacs à pelle plastique conditionnant l’offre conventionnelle et bio “classique“ d’Auchan. Enfin, une gamme Biothentic bénéficie de la solution originale signée Woodland Garden. À la place des trémies classiques, ce système se compose de distributeurs en bois où sont insérées des sachets recyclables de 5 kg préremplis par le fournisseur. Le sommet du sachet, scellé, est maintenu par une “pince“ en bois et sa base ouverte est enserrée dans une “bouche“ dont l’ouverture se fait en actionnant la poignée. Avantage de ce matériel : comme pour le Podbin, le produit n’est jamais touché, ni transvasé dans le magasin, de plus, le nettoyage du distributeur se limite à celui du bec de versage.
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