Carrefour crée la première filière réunionnaise de sucre de canne bio

Le distributeur apporte ainsi son soutien à la principale filière agricole (60% de la surface agricole cultivée) de l’île en soutenant le développement de celle-ci en agriculture biologique.

Cette filière permettra de produire d’ici quelques années jusqu’à 500 tonnes de sucre bio. Si ce tonnage parait modeste au regard des 210 000 tonnes de sucre produits annuellement, le sucre de canne bio français n’a jusqu’alors jamais été développé à cette échelle. Cette nouvelle production servira à la réalisation de produits d’épicerie à base de sucre de canne comme la confiture bio à marque Carrefour, le reste sera vendu en tant que sucre en vrac.

 » Cette convention de partenariat cristallise la collaboration entre la chambre d’agriculture de la Réunion et Carrefour. C’est une preuve de notre volonté de devenir leader de la transition alimentaire, en impulsant la création de filières agricoles bios structurées lorsque celles-ci sont manquantes  » a déclaré Benoit Soury, directeur du Marché Bio de Carrefour. »