Castelsarrasin. L’Intermarché a doublé ses partenariats avec les producteurs locaux

Repéré le 06 avril 2020

Le confinement a modifié rapidement les habitudes des consommateurs et le fonctionnement des grandes surfaces. À l’Intermarché de Castelsarrasin, la direction a favorisé très tôt les circuits-court avec les producteurs locaux ainsi que la fermeture dominicale.

La fermeture d’une partie des marchés de plein air du département en raison de la crise épidémique du COVID-19, les difficultés de réapprovisionnement tant sur la base logistique de Bressols que sur celui MIN (Marché d’Intérêt National) de Toulouse ont renforcé ces derniers jours les filières courtes entre producteurs locaux et grandes surfaces.

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Lire l'article en entier Source : La Dépêche Auteur : Max Lagarrigue Date source : 4 avril 2020