Écologie: Super U Flacq remporte l’Environmental Award

L’objectif était de mettre en avant et de récompenser les efforts des organisations qui considèrent le développement durable et prennent des initiatives environnementales pour réduire leur empreinte carbone et optimiser l’utilisation des ressources et minimiser la production de déchets. Dans la catégorie des supermarchés et hypermarchés, ce sont les efforts durables de Super U Flacq qui ont été reconnus.

En effet, Super U vise à faire du commerce autrement. Pour ce faire, l’entreprise travaille en partenariat avec Mission Verte, We-Recycle, WeCycle, Foodwise, BiobiNTM, Bioil Ltd. Melissa Tsin, directrice de Super U, Maurice explique que «nous avons pris diverses mesures pour mieux gérer nos déchets, réduire le gaspillage alimentaire, valoriser les matériaux et améliorer notre performance énergétique.»

En effet, la gestion des déchets est la mesure principale prise parmi les initiatives pour la préservation de l’environnement. Super U encourage l’utilisation de contenants réutilisables dans ses rayons frais comme le traiteur, le charcutier, le poissonnier, le boucher et le volailler. De plus, des sacs réutilisables, fabriqués à partir de matières recyclées, sont aussi mis à la disposition des clients pour les courses. Des sacs réutilisables et transparents peuvent aussi être utilisés pour l’emballage des fruits et légumes en vrac.