La viande végétale Heura arrive en France dans les Franprix

Repéré le 01 mars 2020

Foods for tomorrow accélère son plan d’expansion internationale et lance Heura en France dans la chaîne de supermarchés Franprix.

Cet accord permet à la startup basée à Barcelone de poursuivre son objectif: offrir des alternatives “plant-based” à la consommation de viande, sans sacrifier une excellente expérience culinaire et nutritive, en touchant le plus de personnes possible.

Bernat Añaños, le co-fondateur de Foods for Tomorrow, explique que “selon des études, 79% des citoyens français ne suivent pas de régime spécifique, cependant 35% admettent avoir réduit sa consommation de viande dans les dernières années. Heura offre une alternative nutritive et savoureuse à toutes les personnes qui veulent réduire leur consommation de viande en adoptant un régime plus végétal, sans renoncer au goût ni à la saveur.” ajouté Añaños.

L’héritage culinaire méditerranéen est présent dans tous ​les produits Heura; leur recette propre et avec peu d’ingrédients a déjà étée reconnue par le prix “Saveur de l’année 2020”. Les deux premiers produits disponible en France sont les Orginal Chunks et les Mediterranean Chunks, au rayon surgelé.

Heura a l’apparence, la texture et le goût du poulet. Elle n’a aucun méfait sur l’environnement étant Clean Label, Gluten-Free, sans GMO ni préservatifs. Elle présente un taux faible de graisses saturée et de hautes teneurs en fibres, fer et vitamine B12.

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Lire l'article en entier Source : Pour nourrir demain Date source : 28 février 2020