L’algorithme de Carrefour pour manger plus sain

Et si la caissière, avant de vous présenter la note, vous proposait de troquer votre Danette trop sucrée pour une crème à la vanille meilleure pour la santé? C’est ce que Carrefour teste depuis deux semaines sur son site internet. Le distributeur a mis au point un algorithme qui propose aux clients des produits alternatifs, plus sains et plus écologiques, à ceux qu’ils ont déjà choisis et mis dans leur panier.

Pour identifier les alternatives possibles, le distributeur mixe une multitude de critères: l’origine du produit, son Nutriscore, son Ecoscore, le fait qu’il soit bio, produit localement ou labellisé. Qu’importe en revanche qu’il soit d’une marque nationale ou d’une marque Carrefour, ou son prix. Le distributeur trouve une alternative pour deux produits sur trois. Elles sont en général un peu plus chères que les produits initialement choisis. «Notre algorithme est encore à l’état de test, explique Elodie Perthuisot, la directrice de la transformation digitale de Carrefour.