Metro – Deux actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Repéré le 26 octobre 2019

Engagé dans une démarche RSE globale depuis bientôt 8 ans, Metro France a développé, entre autres, deux actions pour aider les restaurateurs à lutter contre le gaspillage alimentaire : le Gourmet Bag et les fiches "zéro gaspillage".

3 personnes sur 5 disent ne pas finir leur assiette au restaurant.

Pourtant, 75% des consommateurs français sont prêts à utiliser un sac à emporter (source : ADEME).

Afin de sensibiliser les restaurateurs à l’utilisation du Gourmet Bag et les aider à…

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Lire l'article en entier Source : L’Hôtellerie Restauration Date source : 25 octobre 2019