Metro étend sa marque «Engagé pour l’avenir» dédiée à valoriser les filières plus durables

Repéré le 10 février 2021
metro

Plus que jamais, restaurateurs et clients sont à la recherche de produits plus responsables, respectueux de l’environnement, du bien-être animal et attendent davantage de transparence sur l’origine des produits. Un attachement au bien-manger auquel Metro France a su apporter une réponse en 2019 en développant ses filières «Engagé pour l’avenir».

Aujourd’hui, l’enseigne poursuit sa démarche et l’étend à de nouveaux produits issus de filières animales et végétales.

Avec la marque «Engagé pour l’avenir» réservée à ses marques propres, Metro France accompagne ses fournisseurs dans une démarche durable afin de proposer des produits toujours plus responsables. Cette démarche repose sur 4 piliers: la transparence, des modes de production agricoles respectueux de l’environnement, le respect des ressources naturelles et le bien-être animal. La qualité et le goût restent bien sûr des incontournables des marques propres Metro, à travers notamment ses produits professionnels Metro Chef.

Facilement identifiables grâce au logo apposé sur les emballages, la gamme «Engagé pour l’avenir» s’élargit à de nouvelles références. Déployée sur des productions agricoles telles que les pommes, la farine, les carottes, certains vins la démarche poursuit son développement en intégrant désormais la production animale et la pêche: lait, poulet, thon frais et très prochainement thon en conserve.

[…]
Lire l'article en entier Source : Neo Restauration Auteur : Encarna Bravo Date source : 10 février 2021