Nespresso Professionnel présente Congo Organic
Les professionnels peuvent désormais servir à leurs clients et collaborateurs un nouveau café certifié biologique, une exclusivité Nespresso Professionnel, tout en contribuant à la revitalisation de l’une des régions caféicoles les plus fragiles du monde.
Fruit d’une grande attention, Congo Organic pousse à proximité du lac Kivu, en République démocratique du Congo. Dans cette région, les communautés productrices de café, autrefois prospères, ont été dévastées par des décennies d’instabilité politique et économique.
Congo Organic recèle en son cœur les notes de céréales sucrées et la saveur subtilement fruitée du café poussant sur les rives volcaniques du lac Kivu, en République démocratique du Congo. Il s’agit du premier café du programme Reviving Origins de Nespresso disponible pour les bureaux et établissements HoReCa. Ce programme constitue une initiative à long terme, destinée à faire revivre la production de café dans des régions ayant subi des contextes particulièrement difficiles, qu’il s’agisse de catastrophes naturelles liées au changement climatique ou de conflits.
Depuis son lancement en 2019, ce programme a permis de produire de délicieuses variétés saisonnières de café du Zimbabwe, d’Ouganda, de Colombie et, aujourd’hui, de République démocratique du Congo.
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