Petite-Forêt: «gagnant-gagnant» revendiqué, entre les producteurs locaux et Auchan
Manger des produits de saison, de qualité, consommer local et favoriser l’emploi chez les agriculteurs du secteur, voilà des arguments qui font désormais écho chez les consommateurs. La grande distribution les entend et développe des pratiques déjà en place mais pas toujours valorisées par le passé.
C’est dans un contexte économique assombri par le Covid-19 que les négociations commerciales annuelles avec les grandes surfaces se terminent, après trois mois de discussions tendues. La scène a déjà été jouée un grand nombre de fois : les agriculteurs réclament une juste rémunération pour leurs produits, les industriels veulent des hausses de tarifs afin d’investir dans leurs usines et les distributeurs entendent garder les consommateurs en jouant sur les prix. Pourtant, ce schéma-là ne concernerait pas tous les agriculteurs.
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