Vachement Normand. Une viande bovine 100% normande dès vendredi dans les Centres E. Leclerc

Repéré le 25 octobre 2021
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Vendredi 22 octobre 2021, une super viande 100% normande arrive dans la gamme Vachement Normand des 36 Centres E.Leclerc et 50 Drives de Normandie.

Dans la lignée du lait, de la crème, du fromage et des œufs lancés dès 2017 pour soutenir l’économie locale, la gamme « Vachement Normand » s’étoffe maintenant de la viande 100% normande issue de 470 exploitations toutes installées en production AOP.

Ce partenariat unique en son genre, favorisant les circuits courts et une juste rémunération des éleveurs, est également une aubaine pour les papilles des consommateurs.

Vincent Sailly, responsable de la gamme Vachement Normand ! et représentant, à ce titre, de l’ensemble des Centres E. Leclerc de Normandie engagés, explique que des tests gustatifs comparatifs ont été réalisés par de grands noms de la gastronomie française, dont le chef Joël Rebuchon, sur d’autres types de viandes que sont par exemple la Charolaise, la Parthenaise, la Gasconne, la Limousine… « Résultat, la Normande arrive en tête du classement devant toutes les autres ».a

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Lire l'article en entier Source : Actu.fr Auteur : Rédaction L'Aigle Date source : 20 octobre 2021