Valoriser les déchets végétaux, une priorité pour Biocoop et JNE

Repéré le 09 janvier 2022
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Chez Biocoop En Vie Bio, hors de question de jeter les déchets végétaux à la poubelle. Pour les valoriser, la société coopérative de production (Scop) mène des expérimentations locales avec Jura nature environnement (JNE).

Que faire des déchets végétaux ? Biocoop En vie bio et Jura nature environnement (JNE) se creusent les méninges pour trouver des solutions.

« Nous avons un partenariat fort et historique, décrit Jérôme Berthault, gérant de Biocoop. Nous avons l’ambition et la volonté de ne plus mettre aucun déchet végétal dans la poubelle grise. Ceux-ci sont constitués à 95 % d’eau. Les jeter et donc les emmener à l’incinération, c’est un non-sens, d’autant plus qu’il est facile de les valoriser sous…

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Lire l'article en entier Source : Le Progrès Auteur : C.L. Date source : 1 janvier 2022